4種類のチーズを贅沢に使った人気のピザメニューといえばクアトロフォルマッジョです。
シマテラスでは、モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・マスカルポーネを使用していて、チーズの濃厚な旨味がたまりません。
そのクワトロフォルマッジョと相性抜群なのがハチミツです。
チーズの塩味とハチミツのの甘さが相性抜群で、さらに贅沢な味を楽しめます。
シマテラスのハチミツは地元・群馬県の北軽井沢産です。
生産者の富澤さんから直接届けていただいています。
爽やかな高原で採れた蜂蜜とチーズとのマリアージュをお楽しみください！
